遠州鉄道遠州病院駅からの旅1 無添加シフォンケーキ専門店ハレラニ編 Travel from Enshu Hospital Station on the Enshu Railway 1: Additive-free Chiffon Cake Specialty Shop Hare Lani

今回ririは、
赤電と呼ばれている遠州鉄道に乗り、
遠州病院駅で降りて、
近くを散歩をしました。

This time I took the Enshu Railway,
also known as the Red Train,
and I got off at Enshu Hospital Station
and took a walk around the neighborhood.

今回の記事は、その第一弾、
シフォンケーキ専門店ハレラニ浜松店編です。

This article is about the first part of the series,
the chiffon cake specialty store Hale Lani Hamamatsu.

遠州鉄道駅で電車を降りて、
線路沿いを南へ1分歩くと、
ハレラニがあります。
ステーキガストの隣です。

Get off the train at Enshu Railway Station.
Walk along the railroad tracks
for one minute to the south.
You will find Hale Lani.
It is next to Steak Gusto.

ハレラニ

About Hale Lani

ハレラニは、
手作りの体にとてもやさしい
無添加のシフォンケーキ専門店です。

浜松店と磐田店があります。

浜松店の住所は、浜松市中区東田町35-17。

浜松店の営業時間は、
Cafe 10時から16時。
Bar　21時から（土曜日だけ19時から）

浜松店の定休日は
Cafe 　火曜・日曜・祝日
Bar 月曜（火曜）

駐車場1台あり。

ウッドテイストの店構えと、大きなシフォンケーキと
「無添加手作りシフォンケーキ」と書いてある
のぼりが目印です。

ハレラニで売られているシフォンケーキは、
一つ一つ手作りで、
３００以上のフレーバーの中から
日替わり１０～２０種類程度販売されています。

使用されている小麦粉は
シフォンケーキに合う為に選び抜かれた
優良小麦の産地、
アメリカ、又はカナダで作られた
高級小麦粉です。

卵はこだわって作られた
「さくら卵」を使用。

浜松で無添加シフォンケーキといえばハレラニです。

Halelani are handmade chiffon cakes
that are very gentle on the body.
Additive-free chiffon cake store.

There is a Hamamatsu store and an Iwata store.

The address of the Hamamatsu store is
35-17 Higashida-machi,
Naka-ku, Hamamatsu City.

The hours of operation
at the Hamamatsu store are
Cafe 10am to 4pm.
Bar from 9:00 p.m.
(from 7:00 p.m. on Saturdays only)

Hamamatsu Store is closed on
Cafe Tuesdays, Sundays and holidays
Bar Mondays (Tuesdays)

There is one parking lot.

Wood-style store structure and

A picture of large chiffon cake
and a banner that says
“Additive-free handmade chiffon cake”
are the landmarks.

The chiffon cakes sold at Hare Lani are
Each one is handmade.
The chiffon cakes sold at Hale Lani
are individually handmade
and come in more than 300 flavors,
with 10 to 20 varieties sold daily.

The flour used has been selected
to be suitable for chiffon cakes.
The best wheat flour comes from
made in the United States or Canada.

The eggs are “Sakura Eggs,”
which are mproduced with the utmost care.

When it comes to additive-free chiffon cakes in Hamamatsu,
Hare Lani is the place to go.

いざ、入店。
店内はオシャレなアジアンテイストです。
昼はシフォンケーキ専門店で、
夜はアジアンバーになるようです。

Let’s enter the restrant.
The interior of the restaurant
has a stylish Asian taste.
It seems to be a chiffon cake shop by day
and an Asian bar by night.

ririは平日の開店10時ちょうどにお邪魔しました。
他のお客さんはいませんでした。

I visited the restaurant at exactly 10:00 a.m. on a weekday.
There were no other customers.

店内に入ると目の前にシフォンケーキたちが。
その日は15種類ほどそろっていました。
一番人気のバニラ味や、
いちごみるく、クリームチーズ、
カフェオレなど、
バラエティ豊かな品揃えです。
何味を買うか迷ってしまいますね。

As I entered the store,
I saw the chiffon cakes in front of me.
On that day, we had about 15 different kinds.
We have a wide variety of flavors,
including the most popular vanilla flavor,
strawberry milk flavor,
cream cheese flavor,
and cafe au lait flavor.
I can’t decide what flavor to buy.

迷った末に、
ririは塩麹味を買いました！
シフォンケーキで塩麹味という
意外性にやられました。
1個270円でした。

After much deliberation, I
bought the salted malt flavor!
Chiffon cake with salted malt flavor
I was struck by an unexpected experience
It was 270 yen per piece.

いざ、実食。

Let’s eat.

大きさは手のひらより
ちょっと大きいくらい。
シンプルな見た目です。

A little bigger than the palm of your hand.
It has a simple appearance.

△ふわふわ～
▲Fluffy

食べてみると、本当に柔らかい！
「ふわふわ」という形容詞の
具体例という感じです。

Try it, it’s really soft!
It’s like a concrete example
of the adjective “fluffy.

お味は塩麹の優しい甘みで、
全くしつこさがありません。
塩味もしっかりあり、
甘じょっぱくて美味しい！
体に優しいというのも
食べてちゃんと伝わってきます。
一個すぐにぺろりと食べきってしまいました。

It has the gentle sweetness of salted malt
and is not at all sticky.
Sweet and salty!
It is also very healthy.
You can feel it when you eat it.
I ate one of them up in no time.

△原材料がシンプル
▲Simple ingredients

使われている材料が、
卵、小麦粉、砂糖、油、塩麹、と
余分なものが一切入っていません。
本当に無添加ですね。
小さなお子さんにも安心して
食べさせることができます。
これで、美味しさも両立しているのが、すごい。

The ingredients used are eggs,
flour, sugar, oil,
and salted malted rice.
There are no extra ingredients.
It’s really additive-free.
You can feed them to small children without worry.
It’s amazing how this can be both healthy and tasty.

消費期限は1日後でした。
すぐ食べきらないといけないので、
買いだめはしにくそうです。

The expiration date was one day later.
It’s hard to stock up.

ハレラニのシフォンケーキは、
無添加なので、要冷蔵です。
食べる30分前に、冷蔵庫から出して、
常温にもどすといいそうです。
極上の「ふわふわ感」を味わえます。

Harelani’s chiffon cakes are additive-free,
so they must be refrigerated.
I’ve heard that it’s best
to take it out of the refrigerator
30 minutes before eating.
You can enjoy the superb “fluffiness” of this product.