新潟の思い出 みやけ食品の茶わんむしを特価で買い食す Memories of Niigata: Buying and Eating Miyake Foods’ Chawanmushi at a Special Price

みやけ食品の茶わん蒸し

新潟の思い出です。

These are my memories of Niigata.

 

みやけ食品の茶わん蒸し

お馴染みのスーパーで、
みやけ食品のだしがおいしい茶わん蒸しが特価になっていたので、
ご飯を作る時の、あともう一品にいいと思い購入しました。
1パック290円でした。
こういうカップに入っている茶わん蒸しを買うのは初めてなので、
使い勝手がいいかな?と調理するのが楽しみでした。

I was at my favorite supermarket.
I found a special price on Miyake Shokuhin’s chawanmushi
(steamed rice with a delicious broth).
I bought it because I thought
it would be good for another dish
when I cook rice.
It was 290 yen per pack.
This is the first time
I’ve ever bought a steamed rice bowl in a cup like this.
I was looking forward to cooking it and wondering
if it would be easy to use.

みやけ食品は、1940年創業。
所在地は石川県ですが、
業務本部は新潟市江南区亀田大月にあります。
玉子焼、冷凍食品、玉子とうふ、茶わん蒸し、デザート
等の製造販売をしています。
それだけでなく、季節のフルーツパフェなどで有名な、
中条たまご直売店もこの会社のお店です。

Miyake Shokuhin was established in 1940.
The company is located in Ishikawa Prefecture,
but its business headquarters is
in Otsuki, Kameda, Konan-ku, Niigata City.
We are engaged in the manufacture and sale of
tamagoyaki (fried eggs),
frozen foods, egg tofu,
chawanmushi (steamed egg custard),
desserts, etc. and other products.
Not only that,
but they are also the direct seller of Nakajo eggs,
famous for their seasonal fruit parfaits.

 

1パックに100gの茶わん蒸しが4個入っています。
プラスチック製のお椀にもう出来上がった茶わん蒸しが入っています。
具は、竹の子・銀杏・椎茸・鶏肉です。
国内産の卵、枕崎産鰹節、利尻昆布のだしで仕上げてあります。
加熱方法は、蓋を外してラップをかけてレンジでチンか、
そのまま熱湯で茹でるかです。
レンジで加熱するほうが短い時間で加熱できます。

Each pack contains four 100g chawanmushi.
The plastic bowl is already filled with chawanmushi.
The ingredients are bamboo shoots, ginkgo nuts,
shiitake mushrooms, and chicken.
It is made from domestic eggs,
Makurazaki dried bonito flakes,
and Rishiri kelp.
You can either microwave it
with the lid off and cover it with plastic wrap,
or boil it in boiling water.
It takes less time to heat them in the microwave.

みやけ食品の茶わん蒸し

△このくらいのサイズ感です
▲It’s about this size.

底上げしている感じもなく、
大きすぎず、ちょっとした副菜にいい大きさです。
お子さんも残すことのない量だと思います。
また、容器がしっかりしているので、
強く持って中身がこぼれるという心配もありません。

It doesn’t feel like it’s bottoming out.
It’s not too big,
but it’s a good size for a small side dish.
I’m sure your child will not be left with too much.
Also, the container is solid.
There is no need to worry about the contents spilling out
if you hold it too tightly.

みやけ食品の茶わん蒸し

△断面です
▲Cross section.

いざ、実食。
一個70円ほどですが、値段以上に具が入っていました。
銀杏も大きく、具が物足りないということはありませんでした。
ただ、入りすぎというほどではなく、
ちょうどいい、という感じです。
味は甘め。
甘いのが好きな方は好みの茶わん蒸しなのではないでしょうか。
玉子の味もしっかりしていました。
食感は柔らかくプルプル。
4個1パックだと、夫婦2人だと2回分あるので、
また、賞味期限も25日先なので、
もう一品という時に使えて常備できるちょうどいい商品です。

Let’s eat.
They cost about 70 yen each,
but they were more filling than the price would you to believe.
The gingko nuts were also large,
and there was never a lack of ingredients.
But it’s not too much,
just the right amount of ingredients.
It tastes sweet.
If you like sweet things,
this may be your favorite chawanmushi.
The eggs had a good flavor.
The texture is soft and pliable.
A pack of four would be enough for two couples.
Also, the expiration date is 25 days away,
So it’s just the right product
to use when you need another dish for the table,
and to have on hand.

みやけ食品の茶わん蒸しの栄養表示

1個当たり
エネルギー 40kcal
たんぱく質 3.0g
脂質 2.3g
炭水化物 1.9g

Per piece
Energy 40kcal
Protein 3.0g
Fat 2.3g
Carbohydrate 1.9g

カロリーも低めで、ダイエットしているときも食べやすいです。
おかずが増えてもこのくらいだったら軽い気持ちで食べられますね。

It is low in calories and easy to eat
even when you are on a diet.
Even if I have to eat more side dishes,
I can eat this much with a light heart.

 

 

  • みやけ食品のだしがおいしい茶わんむし。
  • 甘めの味付けでお子さんも喜ぶ、
    ちょうどいい具の大きさ、量で大人も満足、
    カロリーも低めでダイエッターも嬉しい。
    いろいろな方面の方に喜ばれる茶わん蒸しです。
  • 価格もリーズナブルで、冷蔵庫に常備しておきたい一品です。
  • Chawanmushi with delicious broth from Miyake Foods.
  • The sweet taste will please your children,
    The ingredients are just the right size
    and quantity to satisfy even adults,
    This chawanmushi is a favorite among many people.
  • It’s reasonably priced,
    and a good one to have on hand in the fridge!

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