新潟の企業伏見蒲鉾のふんわり極厚はんぺんを食べる Eating fluffy extra-thick hanpen from Fushimi Kamaboko, a company in Niigata

伏見蒲鉾のふんわり極厚はんぺん
伏見蒲鉾のふんわり極厚はんぺん

お馴染みのスーパーで伏見蒲鉾のふんわり極厚はんぺんが特価だったので買ってみました。
1枚150円ほどでした。
肉厚の白はんぺんで、1枚85gとボリューミー。
美味しそうな練り物です。

I went to my favorite supermarket
and bought Fushimi Kamaboko’s fluffy, extra-thick hanpen
cause it was a special price.
It was about 150 yen a piece.
The white hanpen is thick and each piece weighs 85 grams, big.
It looks like a delicious paste.

伏見蒲鉾は、新潟市北区新崎に本社を構える新潟の企業です。
1950年創業。
蒲鉾を中心とした水産加工品の製造販売や、
お惣菜の製造販売をしています。
東京に支店を持ち、また、大阪にも営業所があります。

Fushimi Kamaboko is a Niigata-based company
with its headquarters in Niizaki, Kita-ku, Niigata City.
Established in 1950.
The company is engaged in the manufacture and sale of processed marine products, mainly kamaboko.
They also produce and sell prepared foods.
We have a branch office in Tokyo and another one in Osaka.

ふんわり極厚はんぺんの断面

△厚みがすごいです
▲It’s very thick

測ってみると、厚みはなんと3cm!
普通の白はんぺんより食べ応えがありそうです。
触り心地は白はんぺんらしくふわふわ。
大きさも普通よりちょっと大きいイメージです。

When I measured it, it was a whopping 3cm thick!
It seems to be more satisfying to eat than regular white hanpen.
The texture is fluffy.
It’s a little bigger than usual.

ふんわり極厚はんぺんの加熱中

△加熱中、いい香りがしてきます
▲During the heating process, it smells so good

今回はチーズをのせて、トースターで焼いてみました。
アルミホイルに置き、溶けるチーズをのせ、220度で6分焼きます。
加熱するのを見ているとだんだんチーズに焦げ目がついてきて面白い!
チーズの焼けた香りがたまりません。
早く食べたーい。

This time I put cheese on top and baked it in the toaster.
Place on aluminum foil, top with melted cheese, and bake at 220 degrees for 6 minutes.
It’s interesting to watch the cheese burn as it heats up.
I love the smell of burnt cheese!
I can’t stand to wait to eat.

ふんわり極厚はんぺんのできあがり

△出来上がり、いい感じ
▲FInish, looks good

焼きあがりました。
小ねぎを散らせば色味も最高。
焦げ目が食欲をそそらせます。
いざ、実食。
3㎝の厚みが食べ応えよし◎
しかし白はんぺん特有の柔らかさ、ふわふわさが噛んでいて疲れません。
大きさが大きめなので、2人で1つをシェアしても十分な食べ応え。

It’s ready to bake.
A sprinkling of green onions gives it a nice color.
The charred surface is very appetizing.
Let’s eat.
The 3cm thickness is good for eating.
However, the softness and fluffiness
peculiar to white hanpen will not tire you out when chewing.
The size is large enough for two people to share one.

ふんわり極厚はんぺんのカロリー

1枚当たり
エネルギー 69kcal
たんぱく質 8.9g
脂質 0.2g
炭水化物 7.9g

Per sheet
Energy 69kcal
Protein 8.9g
Fat 0.2g
Carbohydrate 7.9g

たんぱく質が豊富で低カロリーですね。
脂質もとても低い。
ダイエットの時だけでなく、育ち盛りのお子さんにもいいと思います。

It’s rich in protein and low in calories.
It is also very low in fat.
It’s not only good for dieters, but also for growing children.

  • ふんわり極厚はんぺん。
    商品名通り極厚で、大き目。
    作るのも簡単ですし、食べ応えもありますし、
    まず美味しいので、
    食事の時にもう一品欲しいという時に、
    役立つ食材の白はんぺんなんじゃないでしょうか。
    お母さんにありがたい存在ですね。
  • 味も練り物の美味しさがちゃんとあり、
    ほのかに甘く、優しいお味。
  • スーパーで見つけたら手に取ってみては。
  • The fluffy extra-thick hanpen.
    As the product name suggests, it is extremely thick and large.
    It’s easy to fix, and very satisfying, delicious,
    so I think it is a useful ingredient
    when you want to have one more dish at mealtime.
    It’s a blessing for mom.
  • The taste of the paste is also very good.
    It has a slightly sweet and gentle taste.
  • If you find it in a supermarket, try to pick it up.

 

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